Ingrediënten
400 g
tagliatelle
6 eetlepels
olijfolie
3 bakjes
roze garnalen
2 theelepels
knoflookpasta
3 eetlepels
medium dry sherry
½ pak
gezeefde tomaten
1 bekertje
crème fraîche
1 zak
ijsbergsla met frisée
Dit heb je nodig
wok
Aan de slag
Tagliatelle koken volgens gebruiksaanwijzing. In wok 3 eetlepels olie verhitten. Garnalen met knoflookpasta ca. 3 minuten op hoog vuur bakken, dan 2 eetlepels sherry toevoegen. Tomaten en crème fraîche door garnalen roeren en saus door en door verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Van rest van olie en sherry dressing roeren en door sla mengen. Tagliatelle over vier borden verdelen. Garnalensaus erop scheppen. Salade erbij serveren.