Ingrediënten
4 personen
1 pak
notenrijst
2 zakken
schoongemaakte spruitjes
½ duopakje
magere spekreepjes
250 g
extra gerijpte kaas
75 g
gezouten cashewnoten
Aan de slag
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Spruitjes ca. 5 minuten koken en afgieten. In grote koekenpan met antiaanbaklaag spekreepjes ca. 4 minuten bakken. Spruitjes toevoegen en ca. 4 minuten meebakken. Kaas in kleine blokjes snijden. Kaas en cashewnoten door spruitjes scheppen en gerecht door en door verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Serveren met rijst.