bewaar
Provençaalse spruitjes
Provençaalse spruitjes
bewaar

Provençaalse spruitjes

Van deze wintergroente maak je heel eenvoudig een bijzonder bijgerecht.

15 min. bereiden
56waarderingen

Ingrediënten

2 personen

300 g

spruitjes

1 el

traditionele olijfolie

123 g

Provençaalse magere spekreepjes

Dit heb je nodig

  • wok

Van deze wintergroente maak je heel eenvoudig een bijzonder bijgerecht.

Aan de slag

1

Kook in ruim water met zout de spruitjes in 10 min. beetgaar. Giet af en laat uitlekken.

2

Verhit in een wok de olie en bak de spekreepjes uit. Schep de spruitjes erdoor en bak ca. 2 min. mee. Breng op smaak met peper en zout.