Provençaalse spruitjes
Van deze wintergroente maak je heel eenvoudig een bijzonder bijgerecht.
bijgerecht
Van deze wintergroente maak je heel eenvoudig een bijzonder bijgerecht.
2 personen
3
56
Advertentie
Ingrediënten
2 personen
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 300 g spruitjes
- 1 el traditionele olijfolie
- 123 g Provençaalse magere spekreepjes (duopakje à 245 g)
Keukenspullen
- wok
Advertentie
Bereiden
- Kook in ruim water met zout de spruitjes in 10 min. beetgaar. Giet af en laat uitlekken.
- Verhit in een wok de olie en bak de spekreepjes uit. Schep de spruitjes erdoor en bak ca. 2 min. mee. Breng op smaak met peper en zout.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 260 kcal
- eiwit 13 g
- koolhydraten 8 g
-
vet 19 g
waarvan verzadigd 6 g - natrium 760 mg
- vezels 6 g
Ook te zien in
Provençaalse spruitjes
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Provençaalse spruitjes
- 300 g spruitjes
Kook in ruim water met zout de spruitjes in 10 min. beetgaar. Giet af en laat uitlekken.
- 1 el traditionele olijfolie
- 123 g Provençaalse magere spekreepjes
Verhit in een wok de olie en bak de spekreepjes uit. Schep de spruitjes erdoor en bak ca. 2 min. mee. Breng op smaak met peper en zout.