bewaar
Ciabattapizza
Ciabattapizza
bewaar

Ciabattapizza

20 min. bereiden
41waarderingen

Ingrediënten

2 personen

1 eetlepel

olijfolie

1 zak

groentemix aubergine

1

ciabatta

½ fles

sun dried tomato sauce

1 blikje

tonijn naturel

1 bol

mozzarella

Aan de slag

Oven voorverwarmen op 225 °C. In wok of grote braadpan olie verhitten. Groenten (bevroren) 5 minuten bakken, regelmatig omscheppen. Intussen ciabatta diagonaal doormidden snijden en overlangs halveren. Ciabattahelften besmeren met tomatensaus en op rooster leggen. Groenten op ciabatta scheppen. Tonijn en mozzarella over groenten verdelen. Bestrooien met grofgemalen zwarte peper. Rooster in oven schuiven en ciabatta's ca. 5 minuten bakken, tot brood knapperig en mozzarella gesmolten is.