bewaar
IJskrullen met aardbeien-portcoulis
IJskrullen met aardbeien-portcoulis
bewaar

IJskrullen met aardbeien-portcoulis

10 min. bereiden
22waarderingen

Ingrediënten

½ liter

roomijs stracciatella

250 g

verse aardbei

1 el

poedersuiker

2 el

rode port

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

Aan de slag

Neem het ijs uit de vriezer, zodat het iets zachter wordt. Verwijder de kroontjes van de aardbeien. Houd voor garnering 4 aardbeien achter, pureer de rest samen met de poedersuiker en port in de keukenmachine. Snijd de achtergehouden aardbeien in partjes. Schep de aardbeiensaus in mooie cirkels op borden. Vorm met een ijsschep dikke krullen van het ijs. Verdeel de ijskrullen over de borden. Garneer met de aardbeien.