Groenteburger met sperziebonensalade
455 kcal
25 min. bereiden
3.1/5
(17)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
600 gram verse sperziebonen600 g
50 gram ongezouten roomboter50 g
700 gram koelverse aardappelschijfjes700 g
4 groenteburgers4
50 ml vinaigrette50 ml
2 eetlepel zonnebloempitten2 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2003 week 02-03 - 2003 week 02-03
Aan de slag
Kook de sperziebonen in 8 minuten gaar. Spoel kort af met koud water. Laat intussen de boter verhitten in een braadpan.
Bak de aardappelschijfjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de boter in een koekenpan en bak daarin de groenteburgers in 5 min. gaar.
Meng de sperziebonen met vinaigrette en zonnebloempitten. Serveer de salade lauwwarm met de aardappelschijfjes en degroenteburgers.
Voedingswaarden
energie455 kcal
koolhydraten48 g
eiwit13 g
vet24 g
Groenteburger met sperziebonensalade
hoofdgerecht
4 personen
455 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Kook de sperziebonen in 8 minuten gaar. Spoel kort af met koud water. Laat intussen de boter verhitten in een braadpan.
Bak de aardappelschijfjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de boter in een koekenpan en bak daarin de groenteburgers in 5 min. gaar.
Meng de sperziebonen met vinaigrette en zonnebloempitten. Serveer de salade lauwwarm met de aardappelschijfjes en degroenteburgers.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
600 g verse sperziebonen
50 g ongezouten roomboter
700 g koelverse aardappelschijfjes
4 groenteburgers
50 ml vinaigrette
2 el zonnebloempitten
