bewaar
Artisjokkensalade
Artisjokkensalade
bewaar

Artisjokkensalade

5 min. bereiden
3 uur wachten
25waarderingen

Ingrediënten

1 blik

artisjokken

1 teentje

knoflook

1½ eetlepel

witte-wijnazijn

1 theelepel

Italiaanse kruiden

3 eetlepels

olijfolie

Aan de slag

Artisjokken laten uitlekken en halveren. Knoflook pellen en fijnsnipperen. In steelpan azijn met kruiden aan de kook brengen. Van vuur af knoflook en olie met azijn tot sausje kloppen. Sausje over artisjokken sprenkelen en minimaal 3 uur laten intrekken.