bewaar
Tagliatelle primavera
Tagliatelle primavera
bewaar

Tagliatelle primavera

Vier-de-lente-pasta en doe dat met verse groenten. Veel verse groenten.

20 min. bereiden
57waarderingen

Ingrediënten

4 personen

500 g

verse tagliatelle

1

courgette

15 g

verse basilicum

3 el

traditionele olijfolie

375 g

diepvries groentemix

100 g

Grana Padano kaas

3 el

pesto alla Genovese

Dit heb je nodig

  • wok

Vier-de-lente-pasta en doe dat met verse groenten. Veel verse groenten.

Aan de slag

1

Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de courgette in plakjes. Snijd de basilicum in reepjes.

2

Verhit de olie in een wok. Roerbak de groentemix en de courgette ca. 8 min. Rasp intussen de kaas grof. Breng het groentemengsel op smaak met peper en zout.

3

Giet de tagliatelle af en roer de pesto erdoor. Verdeel de tagliatelle over borden, schep de groente erop en bestrooi met de basilicum en de kaas.