Hazenpeper onder pureedakje

5 min. bereiden, 15 min. oventijd

3/5

(32)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 2

  • 1 bak hazenpeper

  • 100 ml sherry

  • 1 ei

  • 1 bak aardappelpuree

Dit heb je nodig

  • diepe ovenschaal ca. 20 x 30 cm

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovennederlandshoofdgerechtkerstwinterkerstdiner

Ook te zien in

2002 nr. 12 - Kerst 2002

Aan de slag

  1. Hazenpeper in ovenschaal scheppen en sherry erdoor roeren. Eierdooier door aardappelpuree mengen en hazenpeper met laag puree bedekken. Puree gladstrijken en ovenschotel in voorverwarmde oven (220 °C) in ca. 15 minuten gaar en goudbruin bakken.

  • algemeenVariatietip: 2-4 plakjes bladerdeeg uitrollen tot lap die iets groter is dan ovenschaal. Deeg op schaal met hazenpeper leggen, randen afsnijden en stevig vastdrukken. Bovenkant deeg met losgeklopt ei bestrijken en ovenschotel in ca. 15 minuten goudbruin bakken.

Wat vond je van dit recept?

Gerelateerde recepten

Hazenpeper onder pureedakje

hoofdgerecht

2 personen

5 min. bereiden

15 min. oventijd

Aan de slag

  • Hazenpeper in ovenschaal scheppen en sherry erdoor roeren. Eierdooier door aardappelpuree mengen en hazenpeper met laag puree bedekken. Puree gladstrijken en ovenschotel in voorverwarmde oven (220 °C) in ca. 15 minuten gaar en goudbruin bakken.

algemeen:Variatietip: 2-4 plakjes bladerdeeg uitrollen tot lap die iets groter is dan ovenschaal. Deeg op schaal met hazenpeper leggen, randen afsnijden en stevig vastdrukken. Bovenkant deeg met losgeklopt ei bestrijken en ovenschotel in ca. 15 minuten goudbruin bakken.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 2 personen)

1 bak hazenpeper

100 ml sherry

1 ei

1 bak aardappelpuree

Dit heb je nodig

  • diepe ovenschaal ca. 20 x 30 cm