Hazenpeper onder pureedakje

5 min. bereiden, 15 min. oventijd

3/5

(32)

Ingrediënten

Aantal personen

Dit heb je nodig

  • diepe ovenschaal ca. 20 x 30 cm


2002 nr. 12 - Kerst 2002

Aan de slag

  1. Hazenpeper in ovenschaal scheppen en sherry erdoor roeren. Eierdooier door aardappelpuree mengen en hazenpeper met laag puree bedekken. Puree gladstrijken en ovenschotel in voorverwarmde oven (220 °C) in ca. 15 minuten gaar en goudbruin bakken.

  • algemeenVariatietip: 2-4 plakjes bladerdeeg uitrollen tot lap die iets groter is dan ovenschaal. Deeg op schaal met hazenpeper leggen, randen afsnijden en stevig vastdrukken. Bovenkant deeg met losgeklopt ei bestrijken en ovenschotel in ca. 15 minuten goudbruin bakken.

Wat vond je van dit recept?

Hazenpeper onder pureedakje

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig