Salade met eendenborstfilet
10 min. bereiden
Ingrediënten
2 personen
1
eendenborstfilet
1 zak
slamelange
1 cup
vinaigrette
1 bakje
verse frambozen
4 eetlepels
zonnebloempitten
Aan de slag
In pan met boter eendenborstfilet rosé gebakken. Slamelange mengen met vinaigrette en frambozen. Salade over twee grote borden verdelen en in plakken gesneden eendenborstfilet erop leggen. Garneren met zonnebloempitten. Ook lekker met 'exotisch wild' als springboksteak of struisvogelbiefstuk.
Gerelateerde recepten
