Salade met eendenborstfilet
voorgerecht
2 personen
3
38
Advertentie
Ingrediënten
- 1 eendenborstfilet
- 1 zak slamelange (100 g)
- 1 cup vinaigrette (100 g)
- 1 bakje verse frambozen (150 g)
- 4 eetlepels zonnebloempitten
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
In pan met boter eendenborstfilet rosé gebakken. Slamelange mengen met vinaigrette en frambozen. Salade over twee grote borden verdelen en in plakken gesneden eendenborstfilet erop leggen. Garneren met zonnebloempitten. Ook lekker met 'exotisch wild' als springboksteak of struisvogelbiefstuk.
Advertentie