bewaar
Gekarameliseerde witlof
Gekarameliseerde witlof
bewaar

Gekarameliseerde witlof

Karameliseer witlof with love en je tovert de groente eenvoudig om tot bijzonder bijgerecht.

10 min. bereiden
171waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4 struiken

witlof

2 el

ongezouten roomboter

2 el

fijne kristalsuiker

Karameliseer witlof with love en je tovert de groente eenvoudig om tot bijzonder bijgerecht.

Aan de slag

Snijd de onderkant van de stronken witlof en snijd het witlof doormidden. Verwijder de harde kern. Snijd de witlof in smalle parten. Verhit de boter in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak de witlof ca. 3 min. Voeg de suiker, peper en zout en eventueel wat water toe. Roerbak de witlof op hoog vuur nog ca. 3 min. tot de groente beetgaar en lichtbruin is.

Gekarameliseerde witlof

Karameliseer witlof with love en je tovert de groente eenvoudig om tot bijzonder bijgerecht.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig