bewaar
Zuurkool-mangowrap
Zuurkool-mangowrap
bewaar

Zuurkool-mangowrap

30 min. bereiden
73waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 zakje

kruidenzuurkool

1 blik

mangoschijven op siroop

zout en peper

1

runderrookworst

1 bekertje

crème fraîche

1 pak

flour tortilla's

Dit heb je nodig

  • satéstokjes

Aan de slag

Zuurkool met 4 eetlepels mangosiroop (uit blik) verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Rookworst verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Rookworst in blokjes snijden en door zuurkool mengen. Mangoschijven laten uitlekken, in stukjes snijden en door zuurkool mengen. Mengsel op smaak brengen met zout en peper. Tortilla's verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Zuurkoolmengsel over tortilla's verdelen, crème fraîche erop scheppen en tortilla's oprollen. Wraps over vier borden verdelen. Vastprikken met satéstokjes. Lekker met salade van jonge bladsla met vinaigrette.