Smashed cheesy aardappelkroketjessalade met aioli (advertorial)
Dit is je reminder dat smashed potatoes perfect zijn voor je doordeweekse maaltijd.
25 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
500 g
100 g
1 pot
50 g
10 g
½
2 el
Dit heb je nodig
airfryer
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 - augustus
Verdeel de kroketjes over het mandje van de aifryer en bak 5 min. op 180 °C. Plet de aardappelkroketjes na 5 min. met de onderkant van een glas, bestrooi met de geraspte kaas en bak nog 8-10 min.
Laat ondertussen de gegrilde paprika uitlekken, halveer de olijven en snijd de peterselie fijn. Boen de halve citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit. Meng de aioli met het citroenrasp en 2 el -sap tot een dressing.
Meng de aardappelkroketjes, paprika, olijven en de helft van de peterselie en verdeel over een schaal. Besprenkel met de dressing en bestrooi met de rest van de peterselie.
- serveertipLekker met kip of vega burger en wat rucola en komkommer voor een volwaardige maaltijd.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Smashed cheesy aardappelkroketjessalade met aioli (advertorial)
Dit is je reminder dat smashed potatoes perfect zijn voor je doordeweekse maaltijd.
2 personen
25 min. bereiden
Aan de slag
Verdeel de kroketjes over het mandje van de aifryer en bak 5 min. op 180 °C. Plet de aardappelkroketjes na 5 min. met de onderkant van een glas, bestrooi met de geraspte kaas en bak nog 8-10 min.
Laat ondertussen de gegrilde paprika uitlekken, halveer de olijven en snijd de peterselie fijn. Boen de halve citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit. Meng de aioli met het citroenrasp en 2 el -sap tot een dressing.
Meng de aardappelkroketjes, paprika, olijven en de helft van de peterselie en verdeel over een schaal. Besprenkel met de dressing en bestrooi met de rest van de peterselie.
serveertip:Lekker met kip of vega burger en wat rucola en komkommer voor een volwaardige maaltijd.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
500 g Aviko aardappelkroketjes
100 g geraspte belegen kaas
1 pot rode paprikareepjes in pot
50 g groene olijven zonder pit
10 g platte peterselie
½ biologische citroen
2 el aioli
Dit heb je nodig
airfryer
