Het ultieme strandbroodje
Ga je naar het strand? Ga voor het ultieme strandbroodje, ook wel dit rijkelijk belegde stokbrood. Eet smakelijk!
10 min. bereiden
5/5
(2)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 vers biologisch desemstokbrood1
80 gram koelverse groene pesto80 g
40 gram rucola40 g
80 gram Prosciutto di Parma80 g
200 gram mozzarella200 g
100 gram gemarineerde artisjokharten100 g
60 gram cornichons tiny peppers60 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 - juli
Aan de slag
Snijd het stokbrood overdwars in de lengte open en besmeer de onderste helft met de pesto.
Verdeel de rucola erover en beleg met de prosciutto, mozzarella, artisjokharten, cornichons en tiny peppers.
Bestrooi met de Parmigiano Reggiano. Klap het stokbrood dicht en snijd in 4 gelijke stukken.
Het ultieme strandbroodje
Ga je naar het strand? Ga voor het ultieme strandbroodje, ook wel dit rijkelijk belegde stokbrood. Eet smakelijk!
4 personen
10 min. bereiden
Aan de slag
Snijd het stokbrood overdwars in de lengte open en besmeer de onderste helft met de pesto.
Verdeel de rucola erover en beleg met de prosciutto, mozzarella, artisjokharten, cornichons en tiny peppers.
Bestrooi met de Parmigiano Reggiano. Klap het stokbrood dicht en snijd in 4 gelijke stukken.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 vers biologisch desemstokbrood
80 g koelverse groene pesto
40 g rucola
80 g Prosciutto di Parma
200 g mozzarella
100 g gemarineerde artisjokharten
60 g cornichons tiny peppers
