Walnoot-vijgbrood met cottagecheese en peer

Walnoot-vijgbrood vol vezels, getopt met cottagecheese en peer. Krokant, zoet en romig tegelijk. Een beter begin van je dag is er niet.

190 kcal

10 min. bereiden

4.8/5

(9)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 20 gram ongebrande walnoten

  • 1 Conference peer

  • 4 sneetjes walnoot-vijgbrood

  • 125 gram cottagecheese

Aan de slag

  1. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de walnoten 3 min. Laat afkoelen op een bord en hak fijn. Snijd de peer in de lengte in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in de lengte in plakken.

  2. Besmeer het brood met de cottagecheese en verdeel de peer erover. Bestrooi met de walnoten en breng op smaak met peper.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie190 kcal

koolhydraten20 g

waarvan suikers7 g

natrium200 mg

eiwit8 g

vet8 g

waarvan verzadigd1 g

vezels4 g


Gerelateerde recepten

Walnoot-vijgbrood met cottagecheese en peer

Walnoot-vijgbrood vol vezels, getopt met cottagecheese en peer. Krokant, zoet en romig tegelijk. Een beter begin van je dag is er niet.

4 personen

190 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de walnoten 3 min. Laat afkoelen op een bord en hak fijn. Snijd de peer in de lengte in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in de lengte in plakken.

  • Besmeer het brood met de cottagecheese en verdeel de peer erover. Bestrooi met de walnoten en breng op smaak met peper.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

20 g ongebrande walnoten

1 Conference peer

4 sneetjes walnoot-vijgbrood

125 g cottagecheese

Dit heb je nodig