Lemon poppyseed pancake bowl
Goede voornemens? Maak deze eiwitrijke lemon poppyseed pancake bowl. Top hem af met skyr, blauwe bessen en honing.
370 kcal
10 min. bereiden, 25 min. oventijd
Ingrediënten
Aantal personen
4
1
300 g
160 g
8 g
250 ml
1 tl
3 el
Dit heb je nodig
ovenschaaltjes (Ø 12 cm, ingevet)
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
december 2025 - december 2025
Verwarm de oven voor op 180 °C. Laat de blauwe bessen ontdooien. Breek in elk ovenschaaltje een ei en klop los. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit.
Verdeel de skyr, bloem, bakpoeder, proteïnedrink, ⅔ van de honing, maanzaad, 1½ el citroensap en ½ el –rasp (per 4 personen) en eventueel zout erover. Roer door.
Bestrooi met de blauwe bessen en bak ca. 20-25 min. in de oven gaar. Besprenkel voor het serveren met de rest van de honing.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Lemon poppyseed pancake bowl
Goede voornemens? Maak deze eiwitrijke lemon poppyseed pancake bowl. Top hem af met skyr, blauwe bessen en honing.
4 personen
370 kcal
10 min. bereiden
25 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 180 °C. Laat de blauwe bessen ontdooien. Breek in elk ovenschaaltje een ei en klop los. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit.
Verdeel de skyr, bloem, bakpoeder, proteïnedrink, ⅔ van de honing, maanzaad, 1½ el citroensap en ½ el –rasp (per 4 personen) en eventueel zout erover. Roer door.
Bestrooi met de blauwe bessen en bak ca. 20-25 min. in de oven gaar. Besprenkel voor het serveren met de rest van de honing.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
4 middelgrote scharreleieren
1 biologische citroen
300 g yoghurt Skyr
160 g tarwebloem
8 g bakpoeder
250 ml proteine drink vanillesmaak
1 tl maanzaad
3 el honing
Dit heb je nodig
ovenschaaltjes (Ø 12 cm, ingevet)
