Knoflookgarnalen met rijst en gestoomde groenten

Gek op gemak? Deze wok met garnalen, cashews en worteltjes staat in 15 minuten op tafel.

810 kcal

15 min. bereiden

4.2/5

(107)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 2

  • 150 gram pandanrijst

  • 450 gram stoomgroente worteltjes

  • 2 eetlepel zonnebloemolie

  • 185 gram verse roerbak­ garnalen knoflook

  • 50 gram ongezouten cashewnoten

Aan de slag

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Bereid de stoomgroente volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  3. Verhit ondertussen de olie in een wokpan op hoog vuur en roerbak de garnalen en cashewnoten 2-3 min. Meng de warme stoomgroente erdoor.

  4. Verdeel de rijst over de diepe borden, verdeel de groente en de garnalen erover.

  • bereidingstipLekker met crispy chili in olie en peterselie.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie810 kcal

koolhydraten78 g

waarvan suikers8 g

natrium1680 mg

eiwit25 g

vet42 g

waarvan verzadigd6 g

vezels9 g


Gerelateerde recepten

Knoflookgarnalen met rijst en gestoomde groenten

Gek op gemak? Deze wok met garnalen, cashews en worteltjes staat in 15 minuten op tafel.

hoofdgerecht

2 personen

810 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  • Bereid de stoomgroente volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  • Verhit ondertussen de olie in een wokpan op hoog vuur en roerbak de garnalen en cashewnoten 2-3 min. Meng de warme stoomgroente erdoor.

  • Verdeel de rijst over de diepe borden, verdeel de groente en de garnalen erover.

bereidingstip:Lekker met crispy chili in olie en peterselie.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 2 personen)

150 g pandanrijst

450 g stoomgroente worteltjes

2 el zonnebloemolie

185 g verse roerbak­ garnalen knoflook

50 g ongezouten cashewnoten

Dit heb je nodig