Sinterklaas borrelplank

Pakjesavond wordt nog een groter feest met deze Sinterklaas borrelplank! Vol met lekkernijen én voor iedereen wat wils! Daarnaast ziet deze borrelplank er ook nog eens super gezellig uit!

435 kcal

30 min. bereiden

4.1/5

(18)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 10

  • 100 gram Franse roombrie 60+

  • 170 gram port salut

  • 150 gram Clemont rouge 60+

  • 125 gram geitenkaas honing in schijfjes

  • 120 gram Zaanlander oude kaasblokjes 48+ in bakje

  • 10 gram verse rozemarijn

  • 100 gram spianata romana salami

  • 80 gram prosciutto San Daniele

  • 50 gram scrocchi toast met zeezout

  • 120 gram sweet peppers met verse kaas

  • 50 gram uienchutney

  • 100 gram biologische kalamata-olijven

  • 200 gram sweet cherry tomaten

  • 90 gram koelverse kaas rode pesto dip

  • 1 rode paprika

  • 150 gram snoepgroente worteltjes

Dit heb je nodig

  • houten rechthoekige borrelplank

Ontdek meer van dit soort gerechten

borrelhapjeborrelsinterklaas

Ook te zien in

oktober 2025 - oktober 2025

Aan de slag

  1. Snijd de brie in plakken. Snijd de port salut in plakken en halveer in de lengte. Snijd de clemont rouge in partjes. Halveer de schijfjes geitenkaas. Verdeel de verschillende kazen in de vorm van een kruis over het midden van de plank. Leg de rozemarijn er in de vorm van een mijter omheen zodat je 4 vakken krijgt.

  2. Vouw de helft van de spianata romana over de rand van een glas tot er een roosje vormt. Maak er zo nog een. Maak mooie hoopjes van de proscuitto. Verdeel de salamiroosjes, prosciutto, scrocchi, sweet peppers, uienchutney, olijven, tomaten en pesto dip over de onderste 2 vakken.

  3. Snijd de paprika in repen en verdeel samen met de wortels over de bovenste 2 vakken.

  • allergietipGlutenvrije borrelplank? Gebruik glutenvrije crackers.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie435 kcal

koolhydraten12 g

waarvan suikers7 g

natrium1000 mg

eiwit19 g

vet34 g

waarvan verzadigd18 g

vezels2 g

Gerelateerde recepten

Sinterklaas borrelplank

Pakjesavond wordt nog een groter feest met deze Sinterklaas borrelplank! Vol met lekkernijen én voor iedereen wat wils! Daarnaast ziet deze borrelplank er ook nog eens super gezellig uit!

10 personen

435 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd de brie in plakken. Snijd de port salut in plakken en halveer in de lengte. Snijd de clemont rouge in partjes. Halveer de schijfjes geitenkaas. Verdeel de verschillende kazen in de vorm van een kruis over het midden van de plank. Leg de rozemarijn er in de vorm van een mijter omheen zodat je 4 vakken krijgt.

  • Vouw de helft van de spianata romana over de rand van een glas tot er een roosje vormt. Maak er zo nog een. Maak mooie hoopjes van de proscuitto. Verdeel de salamiroosjes, prosciutto, scrocchi, sweet peppers, uienchutney, olijven, tomaten en pesto dip over de onderste 2 vakken.

  • Snijd de paprika in repen en verdeel samen met de wortels over de bovenste 2 vakken.

allergietip:Glutenvrije borrelplank? Gebruik glutenvrije crackers.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 10 personen)

100 g Franse roombrie 60+

170 g port salut

150 g Clemont rouge 60+

125 g geitenkaas honing in schijfjes

120 g Zaanlander oude kaasblokjes 48+ in bakje

10 g verse rozemarijn

100 g spianata romana salami

80 g prosciutto San Daniele

50 g scrocchi toast met zeezout

120 g sweet peppers met verse kaas

50 g uienchutney

100 g biologische kalamata-olijven

200 g sweet cherry tomaten

90 g koelverse kaas rode pesto dip

1 rode paprika

150 g snoepgroente worteltjes

Dit heb je nodig

  • houten rechthoekige borrelplank