Chili sin carne met zilvervliesrijst van Kindergarden

Koken met Kindergarden: Een kleurrijke en voedzame chili boordevol bonen en groente, geserveerd met zilvervliesrijst! Mild van smaak voor kinderen.

315 kcal

45 min. bereiden

5/5

(3)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 10

  • 500 gram biologische zilvervliesrijst

  • 215 gram biologische winterpeen

  • 1 biologische courgette

  • 15 ml biologische olijfolie extra vierge

  • 87.5 gram biologische uiensnippers

  • 270 gram paprikablokjes

  • 720 gram biologische kidneybonen in pot

  • 800 gram biologische tomatenblokjes in blik

  • 2 theelepel oregano

  • 2 theelepel gemalen koriander

  • 2 theelepel gemalen komijnzaad

  • 2 theelepel paprikapoeder mild verstegen

  • 300 gram biologische maiskorrels in pot

Ontdek meer van dit soort gerechten

kindergerechtkinderrecepten

Ook te zien in

oktober 2025 - oktober 2025

Aan de slag

  1. Spoel de zilvervliesrijst af in een vergiet en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Snijd de wortels en courgettes in blokjes. Verhit de olijfolie in een grote (wok)pan. Fruit de ui 2 minuten en voeg daarna de paprika, wortel en courgette toe. Bak dit 10 minuten op middelhoge temperatuur.

  3. Spoel de kidneybonen en mais af en laat uitlekken. Voeg samen met de tomatenblokjes, oregano, koriander, paprikapoeder en komijn toe aan de groenten. Roer goed door en laat de chili 15 minuten zacht pruttelen. Serveer de chili met de zilvervliesrijst.

  • algemeenDe aantallen zijn gebaseerd op kinderporties.
  • bereidingstipMaak voor de baby’s (8+ maand) een hapje met wortel, courgette, mais en rijst en een drupje olijfolie.
  • algemeenVoeg voor volwassenen eventueel zout naar wens toe.
  • algemeenDit recept is ontwikkeld door Kindergarden in samenwerking met Iris Vernooij van STERK & ZOET. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.  
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie315 kcal

koolhydraten53 g

waarvan suikers8 g

natrium40 mg

eiwit11 g

vet4 g

waarvan verzadigd1 g

vezels11 g

Gerelateerde recepten

Chili sin carne met zilvervliesrijst van Kindergarden

Koken met Kindergarden: Een kleurrijke en voedzame chili boordevol bonen en groente, geserveerd met zilvervliesrijst! Mild van smaak voor kinderen.

10 personen

315 kcal

45 min. bereiden

Aan de slag

  • Spoel de zilvervliesrijst af in een vergiet en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  • Snijd de wortels en courgettes in blokjes. Verhit de olijfolie in een grote (wok)pan. Fruit de ui 2 minuten en voeg daarna de paprika, wortel en courgette toe. Bak dit 10 minuten op middelhoge temperatuur.

  • Spoel de kidneybonen en mais af en laat uitlekken. Voeg samen met de tomatenblokjes, oregano, koriander, paprikapoeder en komijn toe aan de groenten. Roer goed door en laat de chili 15 minuten zacht pruttelen. Serveer de chili met de zilvervliesrijst.

algemeen:De aantallen zijn gebaseerd op kinderporties.

bereidingstip:Maak voor de baby’s (8+ maand) een hapje met wortel, courgette, mais en rijst en een drupje olijfolie.

algemeen:Voeg voor volwassenen eventueel zout naar wens toe.

algemeen:Dit recept is ontwikkeld door Kindergarden in samenwerking met Iris Vernooij van STERK & ZOET. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.  

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 10 personen)

500 g biologische zilvervliesrijst

215 g biologische winterpeen

1 biologische courgette

15 ml biologische olijfolie extra vierge

87½ g biologische uiensnippers

270 g paprikablokjes

720 g biologische kidneybonen in pot

800 g biologische tomatenblokjes in blik

2 tl oregano

2 tl gemalen koriander

2 tl gemalen komijnzaad

2 tl paprikapoeder mild verstegen

300 g biologische maiskorrels in pot

Dit heb je nodig