Tosti met mosterd, geraspte kaas en augurk

Een tosti voor de lunch is toch eigenlijk gewoon altijd een goed idee? Maak 'm extra lekker met mosterd en augurk. Tip: door geraspte kaas te gebruiken smelt de kaas extra snel. Handig!

335 kcal

5 min. bereiden, 15 min. wachten

4.1/5

(29)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 75 gram kleine zoetzure augurken

  • 175 gram geraspte Goudse jonge kaas

  • 8 sneetjes volkorenbrood

  • 2 eetlepel milde mosterd

Dit heb je nodig

  • tostiapparaat


Aan de slag

  1. Verwarm het tosti-ijzer voor. Snijd de augurken in blokjes van een ½ cm en meng met de geraspte kaas.

  2. Besmeer de helft van de sneetjes brood met de mosterd, verdeel het kaasmengsel erover en leg de andere sneetjes brood erop.

  3. Bak de tosti's in 4-5 min. lichtbruin, knapperig en tot de kaas is gesmolten. Snijd diagonaal door en serveer direct.

  • vegantipVervang de geraspte kaas door 200 g AH Terra plantaardige rasp alternatief voor Goudse kaas.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie335 kcal

koolhydraten28 g

waarvan suikers2 g

natrium800 mg

eiwit19 g

vet15 g

waarvan verzadigd10 g

vezels5 g


Gerelateerde recepten

Tosti met mosterd, geraspte kaas en augurk

Een tosti voor de lunch is toch eigenlijk gewoon altijd een goed idee? Maak 'm extra lekker met mosterd en augurk. Tip: door geraspte kaas te gebruiken smelt de kaas extra snel. Handig!

4 personen

335 kcal

5 min. bereiden

15 min. wachten

Aan de slag

  • Verwarm het tosti-ijzer voor. Snijd de augurken in blokjes van een ½ cm en meng met de geraspte kaas.

  • Besmeer de helft van de sneetjes brood met de mosterd, verdeel het kaasmengsel erover en leg de andere sneetjes brood erop.

  • Bak de tosti's in 4-5 min. lichtbruin, knapperig en tot de kaas is gesmolten. Snijd diagonaal door en serveer direct.

vegantip:Vervang de geraspte kaas door 200 g AH Terra plantaardige rasp alternatief voor Goudse kaas.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

75 g kleine zoetzure augurken

175 g geraspte Goudse jonge kaas

8 sneetjes volkorenbrood

2 el milde mosterd

Dit heb je nodig

  • tostiapparaat