Gedroogde sinaasappelschijfjes

Name: Gedroogde sinaasappelschijfjes
Total time: 5 h 5 min
Yield: 25
Ingredients: 2 sinaasappels

Gedroogde sinaasappelschijfjes geven je maaltijd of cocktail een feestelijke touch. Je maakt ze in 5 min. klaar, daarna is het een kwestie van geduld. De oven doet de rest van het werk.

5 min. bereiden / 5 uur oventijd

1 ingredient

Aan de slag

Verwarm de oven voor op 90 °C. Boen de sinaasappels schoon en snijd met een scherp mes of met de mandoline in heel dunne plakjes.
Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en droog 4-5 uur in de oven. Keer halverwege. Laat afkoelen voor gebruik.

serveertipLekker op hartige voorgerechten of desserts, in mocktails en cocktails of in cranberrysaus.
variatietipJe kunt in plaats van sinaasappels ook grapefruit, mandarijn of citroen gebruiken. De oventijd kan wel wat verschillen afhankelijk van hoe groot de vrucht is.
bewaartipJe kunt de gedroogde sinaasappelschijfjes in een afgesloten zak of bak bewaren.
algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten

15 minuten bereidingstijd
160 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Witlof met gedroogde pruimen

20 minuten bereidingstijd
215 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Artisjokkenomelet met gedroogde tomaat

10 minuten bereidingstijd
105 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 4 sterren
Voor 8 personen

Mediterrane artisjoksalade met gedroogde tomaten

5 minuten bereidingstijd
155 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 8 personen

Stoofperencompote sinaasappel-gembermarmelade