AH verspakket mac 'n cheese met pompoen
AH verspakket mac 'n cheese met pompoen
bewaar
bewaar

AH verspakket mac 'n cheese met pompoen

Een klassieke mac 'n cheese is altijd goed, maar het wordt nog beter als je er pompoen aan toevoegt. Say cheese!

20 min. bereiden
15 min. oventijd
37waarderingen

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Breng een pan water aan de kook en kook de macaroni in 8 min. beetgaar, giet af en zet apart.

2

Snijd ondertussen de knoflook fijn en ris de blaadjes van de tijm.

3

Verhit de olijfolie in een soep- of hapjespan en bak hierin de pompoenblokjes met de knoflook en tijm 5 min. op middelhoog vuur. Voeg de kookzuivel, het water en het bouillonblokje toe en breng aan de kook. Laat afgedekt 10 min. koken en pureer met de staafmixer, zet de pompoensaus apart.

4

Verhit ondertussen een wok of hapjespan zonder olie of boter en bak hierin de spekreepjes 5 min. op middelhoog vuur. Voeg de roerbakgroente toe en bak 5 min. mee.

5

Meng de gekookte macaroni, pompoensaus, roerbakgroente met spekjes en ¾ van de kaas door elkaar. Schep in een ovenschaal en verdeel de rest van de kaas erover, bak ca. 15 min. in de oven tot de bovenkant goudbruin is.

vegatipVervang de gerookte spekreepjes door 100 g vegan spekreepjes.
combinatietipLekker met verse basilicum.
algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

AH verspakket mac 'n cheese met pompoen

Een klassieke mac 'n cheese is altijd goed, maar het wordt nog beter als je er pompoen aan toevoegt. Say cheese!

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig