Spinazieomelet met brood
Spinazieomelet met brood
bewaar
bewaar

Spinazieomelet met brood

Voor deze lunch wil je eerder pauze gaan houden op werk! Je maakt een omelet met spinazie en kunt er naar smaak ook nog allerlei lekkers aan toevoegen.

20 min. bereiden
7waarderingen

Aan de slag

1

Ontdooi de spinazie. Doe de spinazie in een schone theedoek en knijp het overtollige vocht eruit. Snijd de knoflook fijn. Klop de eieren los in een ruime kom en meng met de knoflook, komijn en spinazie. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

2

Verhit de olie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag en schenk het spinazie-eimengsel erin. Bak de omelet op laag vuur met de deksel op de pan in 14 min. net gaar.

3

Rooster ondertussen de sneetjes brood en snijd diagonaal doormidden.

4

Snijd de omelet in stukken en serveer met de toast.

variatietipLekker met munt, witte kaas of ham.
algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Spinazieomelet met brood

Voor deze lunch wil je eerder pauze gaan houden op werk! Je maakt een omelet met spinazie en kunt er naar smaak ook nog allerlei lekkers aan toevoegen.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig