Ga naar hoofdinhoudGa naar zoeken
  • Win- en spaaracties
  • Winkels
  • Zakelijk
  • Klantenservice

    • Tuinbonenspread met citroen en feta

    Spread the word: deze frisse tuinbonenspread is verrukkelijk! Extra lekker als je er platbrood in dipt.

    215 kcal

    20 min. bereiden

    3.9/5

    (10)

    Ingrediënten

    Aantal personen

    Dit heb je nodig

    • staafmixer met hakmolen

    Ontdek meer van dit soort gerechten

    glutenvrijvegetarischzonder vlees/visborrelhapjebijgerechtkoken

    Ook te zien in

    2023 nr. 02 - Gek op groente

    Aan de slag

    1. Kook de tuinbonen in 2 min. beetgaar. Giet af, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken. Haal de schilletjes eraf. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil en pers de helft uit.

    2. Doe de gepelde tuinbonen, ⅔ van de feta, ⅓ van de olijfolie, 1 el citroensap (per 4 personen) en de helft van het citroenrasp in de hakmolen van een staafmixer en mix glad. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Haal de blaadjes van de steeltjes munt en snijd fijn.

    3. Verdeel de tuinbonenspread over een plat bord. Verkruimel de rest van de feta erover en besprenkel met de rest van de olijfolie, de rest van het citroenrasp, de munt en peper.

    • Tuinbonenspread met citroen en feta

      Instructievideo - 00:54 min.

    Wat vond je van dit recept?

    Voedingswaarden

    energie215 kcal

    koolhydraten5 g

    waarvan suikers1 g

    natrium240 mg

    eiwit10 g

    vet16 g

    waarvan verzadigd6 g

    vezels5 g

    Gerelateerde recepten

    Tuinbonenspread met citroen en feta

    Spread the word: deze frisse tuinbonenspread is verrukkelijk! Extra lekker als je er platbrood in dipt.

    bijgerecht

    4 personen

    215 kcal

    20 min. bereiden

    Aan de slag

    • Kook de tuinbonen in 2 min. beetgaar. Giet af, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken. Haal de schilletjes eraf. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil en pers de helft uit.

    • Doe de gepelde tuinbonen, ⅔ van de feta, ⅓ van de olijfolie, 1 el citroensap (per 4 personen) en de helft van het citroenrasp in de hakmolen van een staafmixer en mix glad. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Haal de blaadjes van de steeltjes munt en snijd fijn.

    • Verdeel de tuinbonenspread over een plat bord. Verkruimel de rest van de feta erover en besprenkel met de rest van de olijfolie, de rest van het citroenrasp, de munt en peper.

    algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

    Lekker van Albert Heijn: /allerhande

    logo

    Ingrediënten

    (Op basis van 4 personen)

    450 g diepvries fijne tuinbonen

    1 citroen

    100 g feta

    3 el extra vierge olijfolie

    7½ g verse munt

    Dit heb je nodig

    • staafmixer met hakmolen