Knakworstjes in bladerdeeg

Bladerdeeghapjes zoals pigs in a blanket (worstjes in bladerdeeg) staat absoluut in onze top 10 snacks. Zo gemaakt en favoriet bij velen.

60 kcal

10 min. bereiden, 12 min. oventijd

4.1/5

(247)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 32

  • 8 plakjes diepvries bladerdeeg

  • 1.5 eetlepel mosterd

  • 400 gram cocktailworstjes

  • 1 middelgroot scharrelei

  • 25 gram sesamzaad

Dit heb je nodig

  • bakkwastje

  • bakpapier

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenborrelhapjeverjaardagborrel

Ook te zien in

november 2021 - november 2021

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.

  2. Snijd de ontdooide vellen bladerdeeg ieder in 4 gelijke driehoeken. Leg een puntje met de brede kant naar je toe op het werkblad. Bestrijk met behulp van de bakkwast met mosterd. Leg in de breedte een mini-knakworstje op het velletje bladerdeeg op het brede stuk en rol het deeg om het worstje naar de punt toe, zoals je een croissant rolt. Leg de bladerdeegworstjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Herhaal met de rest van de worstjes.

  3. Klop het ei los. Bestrijk elk stukje deeg met het ei. Bestrooi met het sesamzaad Bak de worstjes met bladerdeeg in het midden van de oven 12-14 min., tot goudbruin en gaar.

  • variatietipIn plaats van sesamzaad kun je ook maanzaad of geplette venkelzaadjes gebruiken.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie60 kcal

koolhydraten4 g

natrium120 mg

eiwit2 g

vet4 g

waarvan verzadigd2 g

Gerelateerde recepten

Knakworstjes in bladerdeeg

Bladerdeeghapjes zoals pigs in a blanket (worstjes in bladerdeeg) staat absoluut in onze top 10 snacks. Zo gemaakt en favoriet bij velen.

32 porties

60 kcal

10 min. bereiden

12 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 °C.

  • Snijd de ontdooide vellen bladerdeeg ieder in 4 gelijke driehoeken. Leg een puntje met de brede kant naar je toe op het werkblad. Bestrijk met behulp van de bakkwast met mosterd. Leg in de breedte een mini-knakworstje op het velletje bladerdeeg op het brede stuk en rol het deeg om het worstje naar de punt toe, zoals je een croissant rolt. Leg de bladerdeegworstjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Herhaal met de rest van de worstjes.

  • Klop het ei los. Bestrijk elk stukje deeg met het ei. Bestrooi met het sesamzaad Bak de worstjes met bladerdeeg in het midden van de oven 12-14 min., tot goudbruin en gaar.

variatietip:In plaats van sesamzaad kun je ook maanzaad of geplette venkelzaadjes gebruiken.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 32 porties)

8 plakjes diepvries bladerdeeg

1½ el mosterd

400 g cocktailworstjes

1 middelgroot scharrelei

25 g sesamzaad

Dit heb je nodig

  • bakkwastje

  • bakpapier