Turks brood met auberginedip, olijf en komkommer
De geroosterde smaak van aubergine in de baba ganoesch maakt van de dip een echte must-try. Perfect bij knapperig Turks brood!
410 kcal (voedingswaarden)
5 min. bereiden
10 min. oventijd
Ingrediënten
4 personen
½
Turks brood
400 g
snoepgroente komkommer
200 g
Maza baba anoesch
165 g
verse groene olijven met witte kaas
Dit heb je nodig
bakpapier
De geroosterde smaak van aubergine in de baba ganoesch maakt van de dip een echte must-try. Perfect bij knapperig Turks brood!
Aan de slag
1
Verwarm de oven voor op 200 °C
2
Snijd het Turkse brood in repen van ca. 2 cm breed. Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat en bak in het midden van de oven in ca. 10 min. knapperig.
3
Snijd de snoepkomkommer in de lengte kwarten. Verdeel samen met het geroosterde brood, de baba anoesch en de groene olijven met witte kaas over verschillende schaaltjes en serveer.