Turks brood met auberginedip, olijf en komkommer

De geroosterde smaak van aubergine in de baba ganoesch maakt van de dip een echte must-try. Perfect bij knapperig Turks brood!

410 kcal

5 min. bereiden, 10 min. oventijd

4.4/5

(5)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 0.5 Turks brood

  • 400 gram snoepgroente komkommers

  • 200 gram Maza baba anoesch

  • 165 gram verse groene olijven met witte kaas

Dit heb je nodig

  • bakpapier


2020 nr. 09 - Sintlekkers

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C

  2. Snijd het Turkse brood in repen van ca. 2 cm breed. Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat en bak in het midden van de oven in ca. 10 min. knapperig.

  3. Snijd de snoepkomkommer in de lengte kwarten. Verdeel samen met het geroosterde brood, de baba anoesch en de groene olijven met witte kaas over verschillende schaaltjes en serveer.

Wat vond je van dit recept?

Turks brood met auberginedip, olijf en komkommer

De geroosterde smaak van aubergine in de baba ganoesch maakt van de dip een echte must-try. Perfect bij knapperig Turks brood!

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Dit heb je nodig