bewaar
Meergranen stokbrood met cottage cheese en gerookte zalm
Meergranen stokbrood met cottage cheese en gerookte zalm
bewaar

Meergranen stokbrood met cottage cheese en gerookte zalm

Met deze gezonde lunch krijg je het zeker niet aan de stok.

15 min. bereiden
8 min. oventijd
9waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

Boulogne stokbrood

8 blaadjes

kropsla

200 g

gerookte zalm

200 g

cottagecheese

Met deze gezonde lunch krijg je het zeker niet aan de stok.

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 220 °C. Bak het stokbrood af volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2

Haal ondertussen de blaadjes van de kropsla los, was en droog ze. Snijd het stokbrood in de lengte open en beleg de onderste helft met de sla, zalm en cottage cheese. Bestrooi met peper.

tip

combinatietipLekker met plakjes avocado

dieettipVervang de gerookte zalm door bijvoorbeeld plakjes tomaat of rauwkost komkommer.