Gezonde popcorn-mix

Lekker als pauzehap of gezonde traktatie.

150 kcal

15 min. bereiden

4.1/5

(7)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 10

  • 2 eetlepel zonnebloemolie

  • 50 gram popcorn mais

  • 50 gram zonnebloempitten

  • 50 gram pistachenoten

  • 100 gram gedroogde abrikozen

  • 75 gram rozijnen

Dit heb je nodig

  • bewaarbeker of afsluitbaar glazen potje

Ontdek meer van dit soort gerechten

lactosevrijgezondvooraf te makenborrelhapjetussendoortjeborreltraktatieverjaardagbakken

Ook te zien in

2020 nr. 07 - Snel, slim, simpel

Aan de slag

  1. Verhit de olie op hoog vuur in een ruime pan met dikke bodem. Voeg de popcorn mais toe, schep om en doe de deksel op de pan. Zet het vuur middelhoog als de popcorn gaat ‘ploffen’. Schud tussendoor met de pan. Als je geen plofjes meer hoort, is de popcorn klaar. Haal direct van het vuur en laat nog 10 min. afkoelen.

  2. Rooster ondertussen in een koekenpan zonder olie of boter de zonnebloempitten en pistachenoten 5 min. op middelhoog vuur. Schep regelmatig om. Snijd de abrikozen in kleine stukjes.

  3. Meng in een ruime kom de popcorn met de pitten, pistachenoten, abrikozen en rozijnen. Doe in een grote pot en sluit goed af.

  • bewaartipIn een luchtdichte pot is de popcornmix 1 dag houdbaar.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie150 kcal

koolhydraten15 g

waarvan suikers8 g

eiwit3 g

vet8 g

waarvan verzadigd1 g

vezels2 g

Gerelateerde recepten

Gezonde popcorn-mix

Lekker als pauzehap of gezonde traktatie.

10 porties

150 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Verhit de olie op hoog vuur in een ruime pan met dikke bodem. Voeg de popcorn mais toe, schep om en doe de deksel op de pan. Zet het vuur middelhoog als de popcorn gaat ‘ploffen’. Schud tussendoor met de pan. Als je geen plofjes meer hoort, is de popcorn klaar. Haal direct van het vuur en laat nog 10 min. afkoelen.

  • Rooster ondertussen in een koekenpan zonder olie of boter de zonnebloempitten en pistachenoten 5 min. op middelhoog vuur. Schep regelmatig om. Snijd de abrikozen in kleine stukjes.

  • Meng in een ruime kom de popcorn met de pitten, pistachenoten, abrikozen en rozijnen. Doe in een grote pot en sluit goed af.

bewaartip:In een luchtdichte pot is de popcornmix 1 dag houdbaar.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 10 porties)

2 el zonnebloemolie

50 g popcorn mais

50 g zonnebloempitten

50 g pistachenoten

100 g gedroogde abrikozen

75 g rozijnen

Dit heb je nodig

  • bewaarbeker of afsluitbaar glazen potje