bewaar
Wraps met kikkererwten en fetacrème
Wraps met kikkererwten en fetacrème
bewaar

Wraps met kikkererwten en fetacrème

Kikkererwten, groente, fetacrème en it's a wrap!

15 min. bereiden
5waarderingen

Ingrediënten

4 personen

½

basisrecept kikkererwtencurry

2

oranje paprika's

1

komkommer

200 g

feta 43+

200 g

yoghurt

8

tortillawraps

200 g

gesneden ijsbergsla

Dit heb je nodig

  • staafmixer met hoge beker

Kikkererwten, groente, fetacrème en it's a wrap!

Aan de slag

1

Verwarm het basisrecept in een hapjespan 10 min. op laag vuur. Roer regelmatig. Halveer ondertussen de paprika's, verwijder de steelaanzet en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in dunne reepjes. Snijd de komkommer in 3 gelijke stukken en snijd vervolgens het vruchtvlees in dunne reepjes.

2

Meng de feta met de yoghurt in een hoge beker met de staafmixer tot een luchtige crème. Verwarm de tortillawraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de curry, paprika, komkommer, fetaspread, de gesneden ijsbergsla en de wraps over schalen en kommetjes zodat iedereen zijn eigen wraps kan beleggen.

tip

bereidingstipZoek op de site naar 1194247 voor het basisrecept 'Kikkererwtencurry'.