bewaar
Kaneelhaasjes van bladerdeeg
Kaneelhaasjes van bladerdeeg
bewaar

Kaneelhaasjes van bladerdeeg

Kaneelbroodjes maken met maar 6 ingrediënten... is een vrij makkelijk feestje zo, toch?

30 min. bereiden
15 min. oventijd
5waarderingen

Ingrediënten

12 personen

270 g

vers bladerdeeg

50 g

ongezouten roomboter

2 el

lichtbruine basterdsuiker

1 tl

kaneel

1 tube

Dr. Oetker decoratiestiften kleur

12

mini-meringues salted caramel

Kaneelbroodjes maken met maar 6 ingrediënten... is een vrij makkelijk feestje zo, toch?

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg het bladerdeeg op het werkblad en halveer in de breedte.

2

Meng de boter, basterdsuiker en kaneel tot een glad mengsel. Besmeer hier het midden van 1 lap van het bladerdeeg mee, laat een rand van 1 cm aan de korte zijden vrij. Bestrijk die randen met de bakkwast met water. Leg de andere plak deeg op de plak deeg met het botermengsel.

3

Druk de met water bestreken zijkanten stevig aan met een vork. Snijd de deegplakken in de lengte in 12 repen van 1 cm breed. Pak de uiteinden van elke reep met duim en wijsvinger vast, breng de uiteinden naar elkaar toe en wikkel twee keer om elkaar heen.

4

Leg de kaneelhaasjes op een met bakpapier beklede bakplaat met de kaneelsuiker naar boven. Bak in ca. 15 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar.

5

Laat de kaneelhaasjes afkoelen en spuit op elk haasje een drupje wit decoratieglazuur. Druk hierop een mini-meringue als staartje.

variatietipDe mini-meringues zijn niet in elke Albert Heijn-winkel verkrijgbaar. Bestel het op ah.nl of vervang het door een toefje slagroom of een wit paaseitje.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Kaneelhaasjes van bladerdeeg

Kaneelbroodjes maken met maar 6 ingrediënten... is een vrij makkelijk feestje zo, toch?

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig