bewaar
Zoetzure kip met noedels en roerbakgroente
Zoetzure kip met noedels en roerbakgroente
bewaar

Zoetzure kip met noedels en roerbakgroente

Deze zoetzure saus met kip maak je helemaal zelf. Geserveerd met een noedelroerbak.

20 min. bereiden
40waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 el

arachideolie

320 g

scharrelkipfiletblokjes

320 g

Amsterdamse uitjes

700 g

tomato frito

2 el

gembersiroop

250 g

eiernoedels

20 g

verse selderij

600 g

Chinese wokgroente taugé-rode paprika

Deze zoetzure saus met kip maak je helemaal zelf. Geserveerd met een noedelroerbak.

Aan de slag

1

Verhit de helft van de olie in een koekenpan en bak de kip 3 min. op middelhoog vuur. Laat de Amsterdamse uien uitlekken maar vang het vocht op. Halveer de uien en voeg samen met het opgevangen vocht, de tomato frito en gembersiroop toe aan de kip, breng aan de kook en laat op laag vuur 5 min. stoven.

2

Kook ondertussen de noedels 5 min. Snijd ondertussen de selderij fijn. Verhit de rest van de olie in de wok of hapjespan en bak de groente en ⅔ van de selderij 5 min. op middelhoog vuur. Giet de noedels af en meng door de groente. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

3

Verdeel de noedels over diepe borden en verdeel de zoetzure kip erover. Bestrooi met de rest van de selderij.

algemeenDit is een Allerhande Box recept.