bewaar
Roerbak met scharrelkip en noedels
Roerbak met scharrelkip en noedels
bewaar

Roerbak met scharrelkip en noedels

Zin in een snelle maaltijd vol verse ingrediënten? Dan is dit gerecht perfect.

20 min. bereiden
18waarderingen

Ingrediënten

4 personen

400 g

broccoli

250 g

eiernoedels

4 cm

verse gember

2 el

arachideolie

320 g

kipfiletreepjes

1 tl

Chinese 5-kruidenpoeder

400 g

gesneden spitskool

2 el

sojasaus

125 g

taugé

Zin in een snelle maaltijd vol verse ingrediënten? Dan is dit gerecht perfect.

Aan de slag

1

Breng een ruime pan water aan de kook. Was de broccoli en snijd in kleine roosjes, schil de stronk en snijd in kleine stukjes. Voeg als het water kookt de noedels toe en kook in 5 min. beetgaar. Voeg na 2 min. de broccoli toe. Giet af.

2

Schil de gember en snijd fijn. Verhit de olie in een wok en bak de kip, de 5-kruidenpoeder en gember 3 min. op hoog vuur. Voeg de spitskool en sojasaus toe en bak al omscheppend 1 min. mee.

3

Meng de noedels, broccoli en taugé met de kip erdoor en verdeel over kommen.

algemeenDit is een Allerhande Box gerecht.

Roerbakken / wokken

Instructievideo - 00:54 min.

Roerbak met scharrelkip en noedels

Zin in een snelle maaltijd vol verse ingrediënten? Dan is dit gerecht perfect.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig