Pompoenmaissoep met smileys
Stiekem worden niet alleen de kids, maar iedereen aan tafel blij van deze soep.
115 kcal (voedingswaarden)
25 min. bereiden
Ingrediënten
4 personen
700 ml
kraanwater
1½
groentebouillontablet
2 tl
kerriepoeder
800 g
koelverse pompoenstukjes
400 g
mais in blik
4 tl
verse slagroom
Dit heb je nodig
blender of staafmixer
Stiekem worden niet alleen de kids, maar iedereen aan tafel blij van deze soep.
Aan de slag
1
Breng een pan met het water, de bouillonblokjes, kerriepoeder en pompoenblokjes aan de kook en laat met de deksel op de pan 10 min. koken Doe ondertussen de mais in een vergiet en spoel met koud water. Voeg toe aan de soep en laat de laatste 5 min. meekoken.
2
Schenk de soep in de blender en pureer tot een gladde soep. Verdeel de soep over de kommen. Teken met een theelepel met slagroom smileys op de soep.