But­ter le­mon coo­kies met blau­we bes­sen

Als snel dessert of als lekkers bij de koffie: hiermee scoor je altijd.

(1) waardeer
nagerecht Als snel dessert of als lekkers bij de koffie: hiermee scoor je altijd. 4 personen
5 1

Advertentie

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Advertentie

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Besmeer de vlakke kant van alle koekjes met de mascarpone. Verdeel vervolgens over de helft van de koekjes telkens een dotje confiture (ca. een ½ tl) en leg daarop 3 blauwe bessen.
  2. Dek af met de andere helft van de koekjes, met de mascarpone-kant naar beneden, en serveer.

Advertentie

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Tags
Ook te zien in
Allerhande Gourmetbox 2018

Butter lemon cookies met blauwe bessen

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

But­ter le­mon coo­kies met blau­we bes­sen

1
1
  • 120 g all butter lemon cookies
  • 50 g mascarpone cucina

Besmeer de vlakke kant van alle koekjes met de mascarpone.

2
2
  • 284 g blauwe bes confiture in knijpfles
  • 90 g blauwe bessen

Verdeel vervolgens over de helft van de koekjes telkens een dotje confiture (ca. een ½ tl) en leg daarop 3 blauwe bessen.

3
3

Dek af met de andere helft van de koekjes, met de mascarpone-kant naar beneden, en serveer.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.