Romige spaghetti met spinazie, zalm en garnalen

Met twee soorten vis maak je van een snel pastagerecht een feestje.

580 kcal

15 min. bereiden

3.9/5

(53)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram biologische volkoren spaghetti

  • 1 teen knoflook

  • 1 eetlepel milde olijfolie

  • 250 gram diepvries zalmfilets

  • 225 gram diepvries rauwe gepelde roze garnalen

  • 900 gram AH Biologisch diepvries bladspinazie à la crème

Dit heb je nodig

  • wok

Ontdek meer van dit soort gerechten

zonder vleessnelitaliaanspastahoofdgerechtwat eten we vandaagroerbakken/wokken5 ingrediënten

Ook te zien in

Doe Maar Lekker Duurzaam 2018 - Doe Maar Lekker Duurzaam 2018

Aan de slag

  1. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Pel ondertussen de knoflook en snijd fijn. Verhit de olie in een wok en roerbak de ontdooide zalmfilet 3 min. op middelhoog vuur. Breek met een spatel in stukken. Voeg de ontdooide garnalen en knoflook toe en wok 2-3 min. mee.

  3. Verwarm de ontdooide spinazie in een steelpan ca. 3 min. Schep de spinazie door de spaghetti. Verdeel over diepe borden. Verdeel de vis erover.

  • variatietipVega? Vervang de zalm en garnalen door 250 g AH Biologisch kastanjechampignons. Bak de champignons 5 min. op hoog vuur en voeg de verwarmde spinazie toe. Boen ondertussen 1 citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit. Meng 1 el citroensap door de saus. Serveer de spaghetti en spinazie-champignonsaus met 100 g AH Biologisch cottage cheese en 1 el citroenrasp.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie580 kcal

koolhydraten62 g

natrium640 mg

eiwit33 g

vet21 g

waarvan verzadigd6 g

vezels6 g

Gerelateerde recepten

Romige spaghetti met spinazie, zalm en garnalen

Met twee soorten vis maak je van een snel pastagerecht een feestje.

hoofdgerecht

4 personen

580 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  • Pel ondertussen de knoflook en snijd fijn. Verhit de olie in een wok en roerbak de ontdooide zalmfilet 3 min. op middelhoog vuur. Breek met een spatel in stukken. Voeg de ontdooide garnalen en knoflook toe en wok 2-3 min. mee.

  • Verwarm de ontdooide spinazie in een steelpan ca. 3 min. Schep de spinazie door de spaghetti. Verdeel over diepe borden. Verdeel de vis erover.

variatietip:Vega? Vervang de zalm en garnalen door 250 g AH Biologisch kastanjechampignons. Bak de champignons 5 min. op hoog vuur en voeg de verwarmde spinazie toe. Boen ondertussen 1 citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit. Meng 1 el citroensap door de saus. Serveer de spaghetti en spinazie-champignonsaus met 100 g AH Biologisch cottage cheese en 1 el citroenrasp.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g biologische volkoren spaghetti

1 teen knoflook

1 el milde olijfolie

250 g diepvries zalmfilets

225 g diepvries rauwe gepelde roze garnalen

900 g AH Biologisch diepvries bladspinazie à la crème

Dit heb je nodig

  • wok