bewaar
Galaxy-slush-cocktail
Galaxy-slush-cocktail
bewaar

Galaxy-slush-cocktail

Iets te vieren? Dat vraagt om een originele cocktail die van kleur verandert. Proost!

5 min. bereiden
5 uur wachten
8waarderingen

Ingrediënten

4 porties

300 g

gesneden rodekool

100 g

fijne kristalsuiker

1 takje

verse rozemarijn

1 l

water

1

citroen

120 ml

wodka

Dit heb je nodig

  • metalen bak (15 x 20 cm)

  • glazen

Iets te vieren? Dat vraagt om een originele cocktail die van kleur verandert. Proost!

Aan de slag

1

Doe de rodekool, kristalsuiker, rozemarijn en het water in een pan, breng aan de kook en laat 1 min. op middelhoog vuur koken. Schenk het vocht door een zeef in een schone droge kom en laat dit in ca. 1 uur afkoelen.

2

Schenk in een metalen bak. Zet 5 uur in de vriezer. Roer na 2 uur elk halfuur los met een vork. Snijd de citroen in parten. Verdeel de granita over de glazen en schenk de ijskoude wodka erover. Serveer met de citroenpartjes zodat iedereen zelf het drankje paars kan maken. Steek er eventueel een extra takje rozemarijn in.

Galaxy-slush-cocktail

Instructievideo - 00:25 min.

Galaxy-slush-cocktail

Iets te vieren? Dat vraagt om een originele cocktail die van kleur verandert. Proost!

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig