Piz­za tar­tu­fa­to

Pizza met mascarpone, truffel en uitgebakken spek: lekker met een hoofdletter L.

(1) waardeer
italiaans hoofdgerecht Pizza met mascarpone, truffel en uitgebakken spek: lekker met een hoofdletter L. 2 personen
3 1

Advertentie

Ingrediënten

2 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Keukenspullen
  • bakpapier

Advertentie

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C. Verhit een hapjespan zonder olie of boter en bak de paddenstoelenmix 5 min. op middelhoog vuur. Snijd ondertussen de provolone in dunne reepjes.
  2. Leg de pizzabodems op 2 met bakpapier beklede bakplaten. Besmeer de pizzabodems met de mascarpone en verdeel de paddenstoelenmix, kaasreepjes en spekreepjes erover. Bak de pizza’s ca. 8-10 min. in de oven. Wissel de bakplaten halverwege.
  3. Neem de pizza’s uit de oven en besprenkel met de truffelolie.

Advertentie

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 1.100 kcal
  • eiwit 46 g
  • koolhydraten 110 g
  • vet 51 g
    waarvan verzadigd 25 g
  • natrium 1.440 mg
  • vezels 8 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2018 week 19-20

Pizza tartufato

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Piz­za tar­tu­fa­to

1
1
  • 400 g paddenstoelenmix rode paprika, rode ui en bieslook

Verwarm de oven voor op 220 °C. Verhit een hapjespan zonder olie of boter en bak de paddenstoelenmix 5 min. op middelhoog vuur.

2
2
  • 80 g provolone kaas

Snijd ondertussen de provolone in dunne reepjes.

3
3
  • 2 pizzabodems tomaat

Leg de pizzabodems op 2 met bakpapier beklede bakplaten.

4
4
  • 80 g mascarpone
  • 70 g uitgebakken spekreepjes

Besmeer de pizzabodems met de mascarpone en verdeel de paddenstoelenmix, kaasreepjes en spekreepjes erover.

5
5

Bak de pizza’s ca. 8-10 min. in de oven. Wissel de bakplaten halverwege.

6
6
  • 1 el truffelolie

Neem de pizza’s uit de oven en besprenkel met de truffelolie.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.