Krokante kaas-uienringen
Krokante kaas-uienringen
bewaar
bewaar

Krokante kaas-uienringen

Bij een goed glas bier hoort natuurlijk een goede snack van bierbeslag.

25 min. bereiden
8waarderingen

Aan de slag

1

Meng voor de dipsaus de mayonaise en mosterd in een kom. Pers de citroen uit en voeg sap naar smaak toe aan de dipsaus. Pel de zoete uien en snijd ze in ringen van 1½ cm dik. Haal de ringen los van elkaar. Meng de geraspte kaas, bloem, maizena, cayennepeper en eventueel zout in een kom. Roer er vervolgens met een garde langzaam het mineraalwater en bier door.

2

Verhit de zonnebloemolie in een hoge pan of in een frituurpan tot 180 °C. Haal de uienringen in delen door het beslag. Frituur de ringen in 5-6 porties in ca. 4 min. goudbruin. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Serveer de gefrituurde kaas-uienringen op een platte schaal met de dipsaus er apart bij.

combinatietipNatuurlijk lekker met een glas Texels Skuumkoppe.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Krokante kaas-uienringen

Bij een goed glas bier hoort natuurlijk een goede snack van bierbeslag.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig