Bloody Ma­ry-gaz­pa­cho

Zware avond achter de rug? We zetten het feest gewoon nog even door met dit drankje.

(3) waardeer
drankje met alcohol Zware avond achter de rug? We zetten het feest gewoon nog even door met dit drankje. 4 personen
4 3

Advertentie

Ingrediënten

Keukenspullen
  • blender
  • 8 tapasprikkers

Advertentie

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verwijder de steelaanzet en zaadlijsten van de rode paprika en snijd het vruchtvlees in stukken. Doe de paprika, de tomaten, de tomato frito, de tabasco chipotle, de wodka en de ijsblokjes in de blender en pureer tot een gazpacho.
  2. Halveer de stengels bleekselderij in de breedte. Rijg de cherrytomaten en de radijsjes aan de tapasprikkers. Verdeel de gazpacho over de glazen en garneer met de groente.

bereidingstip:

Extra pit? Extra tabasco!

variatietip:

In plaats van tomato frito kun je ook tomatensap gebruiken.

serveertip:

Maak ’m kidsproof door de wodka weg te laten.

Advertentie

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 160 kcal
  • eiwit 2 g
  • koolhydraten 13 g
  • vet 4 g
    waarvan verzadigd 0 g
  • natrium 600 mg
  • vezels 3 g
Tags
Ook te zien in

Bloody Mary-gazpacho

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bloody Ma­ry-gaz­pa­cho

1
1
  • 1 rode paprika

Verwijder de steelaanzet en zaadlijsten van de rode paprika en snijd het vruchtvlees in stukken.

2
2
  • 150 g tomaten
  • 350 ml tomato frito
  • 2 tl Tabasco chipotle
  • 100 ml wodka
  • 4 ijsblokjes

Doe de paprika, de tomaten, de tomato frito, de tabasco chipotle, de wodka en de ijsblokjes in de blender en pureer tot een gazpacho.

3
3
  • 2 stengels bleekselderij
  • 8 cherrytomaten
  • 8 radijsjes

Halveer de stengels bleekselderij in de breedte. Rijg de cherrytomaten en de radijsjes aan de tapasprikkers.

4
4

Verdeel de gazpacho over de glazen en garneer met de groente.

bereidingstip:

Extra pit? Extra tabasco!

variatietip:

In plaats van tomato frito kun je ook tomatensap gebruiken.

serveertip:

Maak ’m kidsproof door de wodka weg te laten.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.