Bloody mary gazpacho

Zware avond achter de rug? We zetten het feest gewoon nog even door met deze bloody mary gazpacho.

160 kcal

10 min. bereiden

4/5

(4)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 rode paprika

  • 150 gram tomaten

  • 350 ml tomato frito

  • 2 theelepel Tabasco chipotle

  • 100 ml wodka (Gall & Gall)

  • 4 ijsblokjes

  • 2 stengels bleekselderij

  • 8 cherrytomaten

  • 8 radijsjes

Dit heb je nodig

  • blender

  • tapasprikkers

Ontdek meer van dit soort gerechten

glutenvrijlactosevrijdrankje met alcoholoud & nieuw

Ook te zien in

2017 nr. 12 - Kerst

Aan de slag

  1. Verwijder de steelaanzet en zaadlijsten van de rode paprika en snijd het vruchtvlees in stukken. Doe de paprika, de tomaten, de tomato frito, de tabasco chipotle, de wodka en de ijsblokjes in de blender en pureer tot een gazpacho.

  2. Halveer de stengels bleekselderij in de breedte. Rijg de cherrytomaten en de radijsjes aan de tapasprikkers. Verdeel de gazpacho over de glazen en garneer met de groente.

  • bereidingstipExtra pit? Extra tabasco!
  • serveertipMaak ’m kidsproof door de wodka weg te laten.
  • variatietipIn plaats van tomato frito kun je ook tomatensap gebruiken.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie160 kcal

koolhydraten13 g

natrium600 mg

eiwit2 g

vet4 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

Bloody mary gazpacho

Zware avond achter de rug? We zetten het feest gewoon nog even door met deze bloody mary gazpacho.

4 personen

160 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Verwijder de steelaanzet en zaadlijsten van de rode paprika en snijd het vruchtvlees in stukken. Doe de paprika, de tomaten, de tomato frito, de tabasco chipotle, de wodka en de ijsblokjes in de blender en pureer tot een gazpacho.

  • Halveer de stengels bleekselderij in de breedte. Rijg de cherrytomaten en de radijsjes aan de tapasprikkers. Verdeel de gazpacho over de glazen en garneer met de groente.

bereidingstip:Extra pit? Extra tabasco!

serveertip:Maak ’m kidsproof door de wodka weg te laten.

variatietip:In plaats van tomato frito kun je ook tomatensap gebruiken.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 rode paprika

150 g tomaten

350 ml tomato frito

2 tl Tabasco chipotle

100 ml wodka (Gall & Gall)

4 ijsblokjes

2 stengels bleekselderij

8 cherrytomaten

8 radijsjes

Dit heb je nodig

  • blender

  • tapasprikkers