bewaar
Gemberbier
Gemberbier
bewaar

Gemberbier

Gember neemt onze keukens steeds meer over. Ook lekker om een verfrissend alcoholvrij drankje mee te maken!

10 min. bereiden
48 uur wachten
27waarderingen

Ingrediënten

6 personen

100 g

AH Biologisch verse gember

1

citroen

75 g

rietsuiker

10

kruidnagels

500 ml

lauw water

1 l

koolzuurhoudend water

Dit heb je nodig

  • schone beugelfles (1.5 L)

  • trechter

Gember neemt onze keukens steeds meer over. Ook lekker om een verfrissend alcoholvrij drankje mee te maken!

Aan de slag

1

Rasp de gember met schil op een grove rasp. Pers de citroen uit. Doe de gember, het citroensap, de rietsuiker, kruidnagels en het water in een kom. Zet afgedekt 2 dagen in de koelkast (om te fermenteren).

2

Schenk het mengsel door een zeef en voeg het koolzuurhoudend water toe. Schenk het gemberbier met behulp van de trechter in de gesteriliseerde fles.

bewaartipJe kunt het gemberbier 1 week in de koelkast in de afgesloten fles bewaren.

Allerhandigst gember schillen met een lepel

Instructievideo - 00:13 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gemberbier

Gember neemt onze keukens steeds meer over. Ook lekker om een verfrissend alcoholvrij drankje mee te maken!

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig