bewaar
Blueberry-lemon frozen yoghurt
Blueberry-lemon frozen yoghurt
bewaar

Blueberry-lemon frozen yoghurt

Met dit fruitige toetje is het alle dagen zomer.

10 min. bereiden
4 uur wachten
5waarderingen

Ingrediënten

8 porties

125 ml

verse slagroom

500 g

Griekse yoghurt

150 g

verse blauwe bessen

150 g

lemon curd

8

oublihoorntjes

50 g

kletskop

Dit heb je nodig

  • plastic bakje

Met dit fruitige toetje is het alle dagen zomer.

Aan de slag

1

Klop de slagroom stijf en schep door de yoghurt. Kneus de helft van de blauwe bessen een beetje en meng samen met de lemoncurd door het yoghurtmengsel. Schep in een plastic bak en laat 4 uur opstijven in de vriezer. Schep elk half uur om.

2

Neem de frozen yoghurt uit de vriezer en schep in de oubliehoorntjes. Verkruimel de kletskoppen. Garneer met het kletskopkruim en de rest van de blauwe bessen.

combinatietipJe kunt de blauwe bessen ook vervangen door bramen of frambozen.