Speltbrood met spinaziespread, avocado en kaas
Geef je good old boterham een metamorfose met groenten.
430 kcal
10 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
¼
1
4 sneetjes
67.5 g
2 plakjes
17.5 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2017 nr. 05 - Groenterevolutie
Snijd de komkommer in dunne plakjes. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit, schep met een lepel het vruchtvlees eruit en snijd in reepjes. Besmeer alle sneetjes brood met de groentespread. Beleg de helft van de sneetjes met de jonge kaas, avocado, veldsla en komkommer. Dek af met de andere boterhammen en snijd doormidden.
- algemeenDeze sandwich kun je een avond van tevoren maken. Bewaar in aluminiumfolie of bakpapier en bind dicht met keukentouw.
Speltbrood met spinaziespread, avocado en kaas
Geef je good old boterham een metamorfose met groenten.
2 personen
430 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de komkommer in dunne plakjes. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit, schep met een lepel het vruchtvlees eruit en snijd in reepjes. Besmeer alle sneetjes brood met de groentespread. Beleg de helft van de sneetjes met de jonge kaas, avocado, veldsla en komkommer. Dek af met de andere boterhammen en snijd doormidden.
algemeen:Deze sandwich kun je een avond van tevoren maken. Bewaar in aluminiumfolie of bakpapier en bind dicht met keukentouw.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
¼ komkommer
1 avocado
4 sneetjes speltbrood
67½ g groentespread spinazie
2 plakjes jonge kaas
17½ g veldsla
