Speltbrood met spinaziespread, avocado en kaas
Geef je good old boterham een metamorfose met groenten.
430 kcal
10 min. bereiden
5/5
(1)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 2
0.25 komkommer¼
1 avocado1
4 sneetjes speltbrood4 sneetjes
67.5 gram groentespread spinazie67.5 g
2 plakjes stuk jonge kaas2 plakjes
17.5 gram veldsla17.5 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2017 nr. 05 - Groenterevolutie
Aan de slag
Snijd de komkommer in dunne plakjes. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit, schep met een lepel het vruchtvlees eruit en snijd in reepjes. Besmeer alle sneetjes brood met de groentespread. Beleg de helft van de sneetjes met de jonge kaas, avocado, veldsla en komkommer. Dek af met de andere boterhammen en snijd doormidden.
- algemeenDeze sandwich kun je een avond van tevoren maken. Bewaar in aluminiumfolie of bakpapier en bind dicht met keukentouw.
Voedingswaarden
energie430 kcal
koolhydraten33 g
natrium400 mg
eiwit13 g
vet25 g
waarvan verzadigd6 g
vezels9 g
Speltbrood met spinaziespread, avocado en kaas
Geef je good old boterham een metamorfose met groenten.
2 personen
430 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de komkommer in dunne plakjes. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit, schep met een lepel het vruchtvlees eruit en snijd in reepjes. Besmeer alle sneetjes brood met de groentespread. Beleg de helft van de sneetjes met de jonge kaas, avocado, veldsla en komkommer. Dek af met de andere boterhammen en snijd doormidden.
algemeen:Deze sandwich kun je een avond van tevoren maken. Bewaar in aluminiumfolie of bakpapier en bind dicht met keukentouw.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
¼ komkommer
1 avocado
4 sneetjes speltbrood
67½ g groentespread spinazie
2 plakjes stuk jonge kaas
17½ g veldsla
