Spaanse schotel met chipolataworstjes, olijven & gebakken gnocchi
Groen en rood knallen uit de pan als je alle ingrediënten van deze schotel bij elkaar voegt.
860 kcal
20 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
5 el
1 kg
8
2
¾ tl
70 g
180 g
500 g
½
200 g
15 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Receptkaarten Allerhande 4 2017 - Receptkaarten Allerhande 4 2017
Allerhande Box Week 35 2018 - Allerhande Box Week 35 2018
Allerhande Box Week 33 2019 - Allerhande Box Week 33 2019
Verhit 4/5 van de olie in een grote koekenpan en bak de gnocchi met eventueel zout in ca. 15 min. goudbruin en gaar. Schep regelmatig om.
Snijd ondertussen elk chipolataworstje in 3 stukken en snijd de tenen knoflook fijn. Verhit de rest van de olie in de hapjespan. Bak de worst en paprikapoeder 2 min. op middelhoog vuur. Voeg de knoflook en tomatenpuree toe en bak 2 min. mee.
Laat de olijven uitlekken en voeg samen met de cherrytomaten, de halve kippenbouillontablet en 200 ml heet water toe, breng aan de kook en laat 5 min. op laag vuur koken.
Voeg de spinazie in delen toe en laat slinken. Snijd ondertussen de peterselie fijn. Strooi over de schotel en serveer met de gebakken gnocchi.
- bereidingstipJe kunt de schotel al 1 dag van tevoren maken. Verwarm op laag vuur en bak de gnocchi voor serveren.
- algemeenDit is een Allerhande Box gerecht.
Spaanse schotel met chipolataworstjes, olijven & gebakken gnocchi
Groen en rood knallen uit de pan als je alle ingrediënten van deze schotel bij elkaar voegt.
hoofdgerecht
4 personen
860 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Verhit 4/5 van de olie in een grote koekenpan en bak de gnocchi met eventueel zout in ca. 15 min. goudbruin en gaar. Schep regelmatig om.
Snijd ondertussen elk chipolataworstje in 3 stukken en snijd de tenen knoflook fijn. Verhit de rest van de olie in de hapjespan. Bak de worst en paprikapoeder 2 min. op middelhoog vuur. Voeg de knoflook en tomatenpuree toe en bak 2 min. mee.
Laat de olijven uitlekken en voeg samen met de cherrytomaten, de halve kippenbouillontablet en 200 ml heet water toe, breng aan de kook en laat 5 min. op laag vuur koken.
Voeg de spinazie in delen toe en laat slinken. Snijd ondertussen de peterselie fijn. Strooi over de schotel en serveer met de gebakken gnocchi.
bereidingstip:Je kunt de schotel al 1 dag van tevoren maken. Verwarm op laag vuur en bak de gnocchi voor serveren.
algemeen:Dit is een Allerhande Box gerecht.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
5 el (olijf)olie
1 kg gnocchi
8 runderchipolataworstjes
2 tenen knoflook
¾ tl gerookt paprikapoeder
70 g tomatenpuree
180 g groene olijven zonder pit
500 g cherrytomaten
½ kippenbouillon van tablet
200 g spinazie
15 g platte peterselie
