Snelle tuinerwtensoep met gerookte kip en fijne tuinkruiden
Soep lijkt altijd veel tijd in beslag te nemen, maar deze staat al in 10 minuten op tafel!
140 kcal (voedingswaarden)
10 min. bereiden
Ingrediënten
4 personen
1 liter
water
2
kippenbouillontablet
250 g
diepvries fijne soepgroente
1 bos
salade-ui
450 g
diepvries tuinerwten
135 g
gerookte kipfilet
Soep lijkt altijd veel tijd in beslag te nemen, maar deze staat al in 10 minuten op tafel!
Aan de slag
Breng het water en de bouillontabletten aan de kook. Voeg de soepgroente toe en kook nog 3 min. op laag vuur. Snijd de salade-ui in ringetjes. Voeg de tuinerwten en salade-ui toe aan de bouillon en breng opnieuw aan de kook. Laat nog 2 min. op laag vuur koken. Snijd de kipfilet in dunne plakken. Verdeel de soep en de kipfilet over de borden en serveer.
serveertipWil je deze soep als hoofdgerecht eten? Serveer ‘m dan met geroosterd brood met roomkaas.
Gerelateerde recepten
