Glutenvrije pastasalade met forel en pesto
De rokerige smaak van de forel maakt van deze eenvoudige salade iets speciaals.
650 kcal
13 min. bereiden
3.6/5
(93)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram AH Vrij van gluten fusilli300 g
1 komkommer1
1 rode ui1
300 gram paprikamix rauwkost300 g
90 gram koelverse pestospread90 g
4 eetlepel olijfolie frisse citroen4 el
20 gram verse platte peterselie20 g
280 gram graatloze gerookte forelhaasjes280 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2016 nr. 08 - Nieuw Italiaans
Receptkaarten Allerhande 8 2016 - Receptkaarten Allerhande 8 2016
Aan de slag
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel af onder koud water en laat goed uitlekken.
Halveer ondertussen de komkommer in de lengte en snijd in plakjes. Snipper de ui. Meng met de rauwkost, pestospread en olie.
Snijd de peterselie fijn en meng samen met de pasta door de rauwkost. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Breek de forel in stukjes en verdeel over de salade.
Voedingswaarden
energie650 kcal
koolhydraten65 g
natrium360 mg
eiwit19 g
vet34 g
waarvan verzadigd7 g
vezels3 g
Glutenvrije pastasalade met forel en pesto
De rokerige smaak van de forel maakt van deze eenvoudige salade iets speciaals.
hoofdgerecht
4 personen
650 kcal
13 min. bereiden
Aan de slag
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel af onder koud water en laat goed uitlekken.
Halveer ondertussen de komkommer in de lengte en snijd in plakjes. Snipper de ui. Meng met de rauwkost, pestospread en olie.
Snijd de peterselie fijn en meng samen met de pasta door de rauwkost. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Breek de forel in stukjes en verdeel over de salade.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g AH Vrij van gluten fusilli
1 komkommer
1 rode ui
300 g paprikamix rauwkost
90 g koelverse pestospread
4 el olijfolie frisse citroen
20 g verse platte peterselie
280 g graatloze gerookte forelhaasjes
