Kiproerbak met pasta en courgette
Het mooie aan dit pastagerecht: je bereidt alles in één pan.
600 kcal (voedingswaarden)
17 min. bereiden
Ingrediënten
2 personen
200 g
kipdijfilet
1 el
traditionele olijfolie
1
courgette
200 g
paddenstoelensoepgroente
198 g
roerbakpasta bolognese
600 ml
kokend water
20 g
verse platte peterselie
Het mooie aan dit pastagerecht: je bereidt alles in één pan.
Aan de slag
1
Snijd de kipdijfilet in reepjes. Verhit de olie in een hapjespan en bak de kip 3 min. op hoog vuur. Snijd ondertussen de courgette in partjes van 1½ cm.
2
Voeg de courgette, soepgroente, roerbakpasta en het kokende water toe, roer door en breng aan de kook. Laat op laag vuur in 13 min. garen. Roer regelmatig.
3
Snijd ondertussen de peterselie fijn. Neem de pan van het vuur en roer de peterselie erdoor.
combinatietipLekker met Parmezaanse kaas.
Gerelateerde recepten
