Koolwrap met tonijn, appel en wortel

Makkelijk te maken, lekker licht én ze staan prachtig op tafel: lunchpakketjes om mee te pronken.

55 kcal

15 min. bereiden

3.3/5

(12)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 16

  • 1 jazz-appel

  • 1 bosui

  • 1 blik tonijnstukken in olijfolie

  • 90 gram mini mozzarella's

  • 8 Chinese-koolbladeren

  • 150 gram rauwkost peen julienne

Dit heb je nodig

  • keukentouw

  • bakpapier

Ontdek meer van dit soort gerechten

glutenvrijlunchtussendoortjebrunch

Ook te zien in

2016 nr. 01 - Goed voor je

Aan de slag

  1. Rasp de ongeschilde appel. Snijd de bosui in dunne ringetjes. Laat de tonijn uitlekken. Meng de appel en bosui met de uitgelekte tonijn, mozzarellabolletjes en 3 el van de mozzarella-olie. Breng op smaak met peper.

  2. Snijd de harde nerf uit de koolbladeren en halveer de bladeren. Verdeel de tonijnvulling en wortel over de halve bladeren. Rol op en rol ze vervolgens in een stuk bakpapier. Knoop vast met het bindtouw.

  • algemeenLunch buiten de deur? De koolwraps kun je ‘s morgens thuis maken en meenemen in een afgesloten trommeltje.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie55 kcal

koolhydraten2 g

natrium45 mg

eiwit2 g

vet4 g

waarvan verzadigd1 g

vezels1 g

Gerelateerde recepten

Koolwrap met tonijn, appel en wortel

Makkelijk te maken, lekker licht én ze staan prachtig op tafel: lunchpakketjes om mee te pronken.

16 porties

55 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Rasp de ongeschilde appel. Snijd de bosui in dunne ringetjes. Laat de tonijn uitlekken. Meng de appel en bosui met de uitgelekte tonijn, mozzarellabolletjes en 3 el van de mozzarella-olie. Breng op smaak met peper.

  • Snijd de harde nerf uit de koolbladeren en halveer de bladeren. Verdeel de tonijnvulling en wortel over de halve bladeren. Rol op en rol ze vervolgens in een stuk bakpapier. Knoop vast met het bindtouw.

algemeen:Lunch buiten de deur? De koolwraps kun je ‘s morgens thuis maken en meenemen in een afgesloten trommeltje.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 16 porties)

1 jazz-appel

1 bosui

1 blik tonijnstukken in olijfolie

90 g mini mozzarella's

8 Chinese-koolbladeren

150 g rauwkost peen julienne

Dit heb je nodig

  • keukentouw

  • bakpapier