Mat­cha lat­te

Een latte met matcha, Japanse groene thee. Dit wil je proeven!

(12) waardeer
japans drankje zonder alcohol Een latte met matcha, Japanse groene thee. Dit wil je proeven! 2 personen
3 12

Advertentie

Ingrediënten

2 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Keukenspullen
  • garde

Advertentie

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Breng het water aan de kook en laat vervolgens weer 5 min. afkoelen. Verwarm ondertussen de melk in een steelpan. Doe de matchapoeder in ruime mokken en schenk het water erbij. Klop met een garde of lepel tot de poeder is opgelost. Klop de melk schuimig met een garde en schenk bij de matchathee. Besprenkel de latte met de honing.

variatietip:

Voor een iced matcha latte: laat het mengsel iets afkoelen, roer de honing erdoor en schud 30 sec. in een cocktailshaker met ijsblokjes.

Advertentie

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 95 kcal
  • eiwit 6 g
  • koolhydraten 12 g
  • vet 2 g
    waarvan verzadigd 2 g
  • natrium 80 mg
  • vezels 1 g
Tags
Ook te zien in

Matcha latte

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Mat­cha lat­te

1
1
  • 200 ml kraanwater
  • 300 ml melk

Breng het water aan de kook en laat vervolgens weer 5 min. afkoelen. Verwarm ondertussen de melk in een steelpan.

2
2
  • 4 tl matchapoeder

Doe de matchapoeder in ruime mokken en schenk het water erbij. Klop met een garde of lepel tot de poeder is opgelost.

3
3
  • 2 tl vloeibare honing

Klop de melk schuimig met een garde en schenk bij de matchathee. Besprenkel de latte met de honing.

variatietip:

Voor een iced matcha latte: laat het mengsel iets afkoelen, roer de honing erdoor en schud 30 sec. in een cocktailshaker met ijsblokjes.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.