bewaar
Linzensoep met pompoen & komijn
Linzensoep met pompoen & komijn
bewaar

Linzensoep met pompoen & komijn

Zo op tafel, lekker voordelig en slank én hartstikke lekker. Genoeg redenen dus om deze soep te proeven!

15 min. bereiden
19waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2

uien

1 el

arachideolie

400 g

koelverse pompoenstukjes

1 el

gemalen komijn

350 ml

krachtbouillon rundvlees

1 l

kraanwater

800 g

linzen in pot

40 g

verse selderij

Zo op tafel, lekker voordelig en slank én hartstikke lekker. Genoeg redenen dus om deze soep te proeven!

Aan de slag

1

Snipper de ui. Verhit de olie in een soeppan en bak de pompoen, ui en komijn 3 min. op middelhoog vuur. Voeg de bouillon en het water toe en kook de soep 8 min.

2

Laat ondertussen de linzen uitlekken en spoel af. Snijd de selderij fijn. Voeg de linzen en 2/3 van de selderij toe aan de soep en kook de laatste 2 min. mee. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel de soep over de kommen en garneer met de rest van de selderij.

serveertipLekker met vers stokbrood.

Ui snipperen

Instructievideo - 00:52 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Linzensoep met pompoen & komijn

Zo op tafel, lekker voordelig en slank én hartstikke lekker. Genoeg redenen dus om deze soep te proeven!

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig