Snelle bonenschotel met feta en kipfilethaasjes
Verse ingrediënten + bonen = een goedgevulde schotel.
Ingrediënten
4 personen
100 g
magere gerookte spekreepjes
150 g
gesneden uien
400 g
paddenstoelenmix paprika bieslook
1 schaal
kipfilethaasje
400 g
tomatenblokjes
150 g
verse boerenkool
230 g
wrapsaus fajita
740 g
bonenmix kapucijners, bruine & witte bonen
100 g
witte kaas
Aan de slag
Verhit de soeppan zonder olie of boter en bak de spekreepjes in 3 min. Voeg de uien en paddenstoelenmix toe en bak 4 min. al omscheppend op hoog vuur.
Snijd ondertussen de kipfilethaasjes in 3 stukken. Voeg de tomatenblokjes, boerenkool, wrapsaus en de kip toe en breng met deksel op de pan aan de kook. Laat 7 min. op hoog vuur koken. Roer af en toe.
Voeg de bonenmix toe en warm 2 min. mee.
Serveer de schotel in diepe borden en verkruimel de kaas erover.
algemeenDit is een Allerhande Box gerecht.
combinatietipHoud je van pittig? Voeg dan bij het bakken van de uien en paddenstoelenmix 1 tl chilipeper (molentje) toe.
combinatietipLekker met fijngesneden bieslook.